5 สูตรขนมโปรตีนรสเดียวทำง่าย สำหรับวันทำงานที่ยุ่งวุ่นวาย

ระหว่างงาน ครอบครัว และเรื่องอื่นๆ การหาเวลาทำของว่างเพื่อสุขภาพอาจดูเป็นไปไม่ได้ แต่การข้ามโปรตีนไม่ใช่ทางเลือกหากคุณต้องการพลังงานที่steady การฟื้นฟูกล้ามเนื้อ และความอิ่มตลอดทั้งวัน นี่คือจุดที่ผงโปรตีนรสเดียวเข้ามามีบทบาท—มันใช้งานได้หลากหลาย เก็บไว้ได้นาน และผสมกับของว่างง่ายๆ ได้ในไม่กี่นาที

ไม่ว่าคุณจะรีบออกจากบ้านหรือต้องการเติมพลังตอนกลางวัน สูตรทั้งห้านี้ใช้ผงโปรตีนรสเดียวเพื่อให้ของว่างโปรตีนสูงโดยไม่ต้องมีขั้นตอนซับซ้อนหรืออุปกรณ์พิเศษ แต่ละอย่างใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 10 นาที และคุณสามารถปรับรสชาติตามความอยากได้ มาดูของว่างที่อัดแน่นด้วยโปรตีนสำหรับวันที่คุณยุ่งที่สุดกัน

1. โปรตีนบอลไม่ต้องอบรสเนยถั่ว ช็อกโกแลตชิป

เมื่อคุณต้องการของว่างที่หยิบกินได้ทันที รสชาติเหมือนของหวานแต่ให้พลังงานเหมือนมื้ออาหาร โปรตีนบอลไม่ต้องอบเหล่านี้คือคำตอบ ผสมผงโปรตีนรสเนยถั่วช็อกโกแลตชิป 1 ช้อนตวงกับข้าวโอ๊ตบด 1/2 ถ้วย เนยถั่วธรรมชาติ 1/4 ถ้วย น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ และนมเล็กน้อย คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน ปั้นเป็นก้อนกลมเล็กๆ และแช่เย็น 15 นาที (หรือข้ามขั้นตอนนี้ถ้ารีบ)

แต่ละก้อนให้โปรตีนประมาณ 8–10 กรัม ไขมันดีจากเนยถั่ว และคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยช้าจากข้าวโอ๊ต รสเนยถั่วช็อกโกแลตชิปให้รสชาติเข้มข้น หวานอร่อยโดยไม่ต้องใช้ความหวานเทียม เก็บในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์—เหมาะสำหรับหยิบกินก่อนประชุมหรือหลังออกกำลังกาย คุณยังสามารถเปลี่ยนข้าวโอ๊ตเป็นแป้งอัลมอนด์สำหรับรุ่นคาร์โบไฮเดรตต่ำ

• ใช้เนยถั่วแบบครีมหรือแบบมีเม็ดถั่วตามความชอบเนื้อสัมผัส
• เพิ่มช็อกโกแลตชิปเล็กหรือเมล็ดเจียเพื่อความกรุบกรอบและคุณค่าทางโภชนาการ

2. สมูทตี้โบวล์รสเมเปิ้ลอบเชย

สมูทตี้โบวล์ให้ความรู้สึกเหมือนของหวาน แต่จริงๆ แล้วเป็นหนึ่งในของว่างโปรตีนสูงที่ทำได้เร็วที่สุด ปั่นผงโปรตีนรสเมเปิ้ลอบเชย 1 ช้อนตวงกับกล้วยแช่แข็ง 1 ลูก นมอัลมอนด์ไม่หวาน 1/2 ถ้วย และผักโขมหนึ่งกำมือ (ไม่ใส่ก็ได้ เพื่อเพิ่มสารอาหาร) เทลงในชามและราดด้วยกราโนล่า อัลมอนด์สไลซ์ และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเล็กน้อย

รสเมเปิ้ลอบเชยเข้ากันได้ดีกับกล้วยและเครื่องเทศอุ่นๆ ให้รสชาติอบอุ่นที่ทานได้ทุกเวลา ของว่างนี้ให้โปรตีนประมาณ 20 กรัม พร้อมโพแทสเซียมและไฟเบอร์จากกล้วย เหมาะสำหรับตอนเช้าที่รีบหรือเป็นอาหารหลังวิ่ง สำหรับเนื้อสัมผัสที่ข้นขึ้น ใช้นมน้อยลงและเพิ่มน้ำแข็ง

• แช่แข็งกล้วยล่วงหน้าเพื่อความเนียนครีมยิ่งขึ้น
• เปลี่ยนนมอัลมอนด์เป็นโยเกิร์ตกรีกเพื่อเพิ่มโปรตีน

3. มัฟฟินถ้วยโปรตีนรสวนิลาบีน

อยากกินอะไรอุ่นๆ คล้ายเค้กแต่ไม่มีเวลาอบ? มัฟฟินถ้วยโปรตีนคือคำตอบ ในถ้วยมักก์ที่ใช้ไมโครเวฟได้ ผสมผงโปรตีนรสวนิลาบีน 1 ช้อนตวง แป้งอัลมอนด์ 2 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 1/2 ช้อนชา ไข่ 1 ฟอง และนม 2 ช้อนโต๊ะ คนจนเนียน ไมโครเวฟ 45–60 วินาที และทานได้ทันที

ของว่างสำหรับหนึ่งคนนี้พร้อมในไม่ถึง 2 นาทีและให้โปรตีนประมาณ 20 กรัม รสวนิลาบีนให้รสชาติคลาสสิก สะอาด ที่คุณสามารถปรับแต่งด้วยท็อปปิ้ง เช่น น้ำเชื่อมไร้น้ำตาล เบอร์รี่ หรือโยเกิร์ตกรีกหนึ่งช้อน เหมาะสำหรับกินโปรตีนตอนดึกหรือเป็นอาหารเช้าด่วนเมื่อคุณมีเวลาไม่มาก

• ใช้ถ้วยมักก์ขนาดใหญ่เพื่อป้องกันล้นขณะไมโครเวฟ
• เพิ่มผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะสำหรับรสช็อกโกแลต

4. โปรตีนบาร์รสเนยถั่วกล้วย (ไม่ต้องอบ)

โปรตีนบาร์ที่ซื้อตามร้านอาจแพงและมีสารปรุงแต่งมากมาย ทำเองได้ในไม่กี่นาทีด้วยผงโปรตีนรสเนยถั่วกล้วย ผสมผง 1 ช้อนตวงกับเนยถั่ว 1/2 ถ้วย น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย และข้าวโอ๊ตบด 1 ถ้วย กดส่วนผสมลงในภาชนะที่ปูด้วยกระดาษไข แช่เย็น 20 นาที แล้วตัดเป็นแท่ง

บาร์เหล่านี้เหนียวนุ่ม อิ่มท้อง และให้โปรตีนประมาณ 12 กรัมต่อชิ้น รสเนยถั่วกล้วยผสมผสานสองรสชาติคลาสสิกที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ ห่อแยกชิ้นสำหรับของว่างพกพาตลอดสัปดาห์ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับกล่องอาหารกลางวันหรือฟื้นฟูหลังออกกำลังกายโดยไม่ต้องอบ

• เพิ่มช็อกโกแลตชิปดำหรือผลไม้แห้งเพื่อความหลากหลาย
• เก็บบาร์ในช่องแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน

5. ข้าวโอ๊ตแช่ค้างคืนรสแอปเปิ้ลอบเชย

ข้าวโอ๊ตแช่ค้างคืนเป็นตัวช่วยประหยัดเวลาสูงสุด: เตรียมคืนก่อน และอาหารเช้าพร้อมเมื่อคุณตื่น ในขวดโหล ผสมข้าวโอ๊ตบด 1/2 ถ้วย ผงโปรตีนรสแอปเปิ้ลอบเชย 1 ช้อนตวง นม (วัวหรือพืช) 1/2 ถ้วย ซอสแอปเปิ้ลไม่หวาน 1/4 ถ้วย และอบเชยเล็กน้อย คน ปิดฝา และแช่เย็นค้างคืน

ตอนเช้า คุณจะได้ข้าวโอ๊ตครีมมี่ อุดมโปรตีนประมาณ 25 กรัม รสแอปเปิ้ลอบเชยทำให้รสชาติเหมือนพายแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล ราดด้วยวอลนัทสับหรือเนยถั่วเล็กน้อยเพื่อไขมันดีเพิ่มเติม ของว่างนี้เหมาะสำหรับการเตรียมล่วงหน้า—ทำ 4–5 ขวดในวันอาทิตย์สำหรับทั้งสัปดาห์

• ใช้ข้าวโอ๊ตแบบสตีลคัทเพื่อเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มขึ้น (เพิ่มของเหลวเล็กน้อย)
• เพิ่มเมล็ดเจียเพื่อไฟเบอร์และโอเมก้า 3

ของว่างด่วนทั้งห้านี้พิสูจน์ว่าผงโปรตีนรสเดียวไม่ได้มีไว้สำหรับเชคเท่านั้น—มันเป็นส่วนผสมที่ใช้งานได้หลากหลายสำหรับวันธรรมดาที่ยุ่งเมื่อคุณต้องการของว่างโปรตีนสูงเร็ว ตั้งแต่บอลไม่ต้องอบไปจนถึงมัฟฟินถ้วยอุ่นๆ แต่ละสูตรใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีและใช้วัตถุดิบพื้นฐานในครัว ทดลองรสชาติต่างๆ เพื่อให้ของว่างน่าสนใจ และมีผงโปรตีนรสโปรดติดบ้านไว้เสมอสำหรับวันที่วุ่นวาย สำหรับการเริ่มต้นที่อร่อย ลองผงโปรตีนรสเมเปิ้ลอบเชยในสมูทตี้โบวล์หรือข้าวโอ๊ตแช่ค้างคืนครั้งต่อไป—มันจะเปลี่ยนเกมสำหรับตอนเช้าที่ยุ่ง